Centrum Edukacji Ekologicznej wraz z Ełckim Stowarzyszeniem Ekologicznym serdecznie zapraszają na festyn kulinarny "Frutti di Lago czyli Kulinarne Skarby Jezior", który odbędzie się w ogrodzie CEE. Gościć będziemy kucharza Wojciecha Charewicza i aktora - Andrzeja Grabarczyka, znanego m.in. z roli Jerzego w serialu "Klan". Kucharz opowie o wartościach odżywczych i zdrowotnych ryb słodkowodnych, oraz o tym jak w kuchni postępować z rybami, żeby ich mięso nie traciło na wartości. Przybliży zasady właściwego odżywiania dzieci, młodzieży, osób dorosłych oraz osób w podeszłym wieku, zwracając uwagę na różne potrzeby organizmu ludzkiego w różnych okresach życia. Równolegle z wystąpieniem odbędzie się pokaz kulinarny, podczas którego kucharz wspólnie z p. Grabarczykiem przygotowywać będą stynkę - główny bohater tegorocznego pokazu. Stynka w tradycji mazurskiej i w domach mazurskich rybaków jest bardzo ważną rybą. Rozpoznawalna jest w regionie ełckim, augustowskim i w rejonie Wielkich Jezior Mazurskich. Częścią finalną będzie przygotowanie na ognisku mazurskiej zupy rybnej ze stynki.